李美幸的開箱推薦文天地

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS高雄脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS淡水脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臺南脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS嘉義脆皮烤豬推薦評價

如果說：“有一個地方，有陽朔的山、九寨溝的水、神農架的森林，那會是怎樣的景象？”也許，有人會回答：“那一定是一幅人間仙境的山水畫卷。”然而，還真有這么一個地方嗎？“有！這就在貴州東南部的一個世外桃源的地方——荔波小七孔景區”！ 荔波小七孔是國家級AAAAA級風景名勝區，世界自然遺產。位于貴州省黔南布依族苗族自治州荔波縣西南部，距縣城28公里。景區北首有一座建于道光15（1836）年的小七孔古橋，景區名由是得之。小七孔景區集洞、林、湖、瀑、石、水多種景觀于一體，玲瓏秀麗，令游客耳目常新，有“超級盆景”的美譽，風光尤勝九寨溝。 今年趁著孫子的暑假之際，一家人驅車前往貴州的荔波游玩。進入景區，乘坐旅游觀光車，我們來到了臥龍潭。臥龍潭悠藍深邃，水平如鏡，據說有暗河從崖底涌出，潭面不見蹤影，潭邊怪石奇樹林立，古木森森；壩上雪崩似的滾水瀑布凌空飛濺，潭外水聲轟鳴，霧雨蒙蒙，四周高山緊鎖，尤其美麗。置身其中，呼吸著清新的空氣，欣賞著美麗的景致，別樣的享受。 臥龍潭是截斷峽谷里的河流而成的，水壩帶點弧形，像一道彎月似的，雖然屬于人工建造，卻自然得體。水潭臥在峽谷里，旁依青山，綠樹環繞，景色如畫。潭水碧藍碧藍的，與麗江玉龍雪山下的水潭有點相似，像一大塊藍寶石一般迷人。碧水緩緩地淌出，像一道水簾，更像荔波美女的長發，從十幾米高的壩頂鋪到壩底，線條均勻流暢，潔白似錦，壩下白霧彌漫，美麗壯觀。我對潭水的顏色如此之藍有點納悶和好奇，究其原由，上網搜索，方得知。卡斯特地貌分為石灰巖和白云巖。小七孔上游發源于卡斯特地貌白云巖地區，白云巖中富含有鎂離子，溪水由于在自然光的反射下，在我們的眼中就會呈現藍色。 靠近翠谷瀑布，幽幽山色愈見濃郁，在翠綠的山中，數注山溪穿瀉而下，流出一條飛瀑，儼然一條巨龍，氣勢恢宏，生機勃勃。沿著通幽小徑，我們來到了水上森林。茂密的喬木和灌木在河谷里生長，形成一道翡翠屏障，清澈的河水從林中穿涌而下，經過多年的沖涮，河床已沒有了一粒泥沙，連石頭也被激流磨光了棱角，形成“水在石上淌，樹在水中長”的奇景。這里的樹木盤根錯節，枝間古藤纏繞。當陽光灑落在林間，河水斑駁粼粼。山間小道在水上森林中穿過，行走期間的游人仿佛走進了格林童話的世界，脫離塵囂煩惱，潔凈靈魂。 朋友們，曾憶起“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”的美麗畫面嗎？著名的拉雅瀑布讓我們置身于那油畫般的景象，讓我們懷疑自己的真實存在，讓我們感慨游玩時間的短暫。 離開臥龍潭，乘車繼續游覽，鴛鴦湖到了。鴛鴦湖因湖中有一大一小兩棵樹像情侶似的緊挨在一起而得名，湖水如臥龍潭水一般清澈、湛藍。因被湖邊的綠樹遮擋視線，看不清楚湖泊究竟有多大。湖里飄著幾艘小船，每艘小船上的游客都身穿紅色救生衣，看來湖水比較深。連片的湖水泛著翠綠的光澤。靠近湖邊的一艘小船上有一對情侶，女的坐在船頭，男的搖著槳，兩個人一邊喁喁低語著，一邊秀著恩愛，有的一家老小坐在船上，在湖里戲水打鬧，場景如詩如畫。在他們的吸引下，我們也租用了一支小船，穿上橘紅色的救生衣，小心翼翼地登上小船，搖著船槳，蕩漾在鴛鴦湖的水上，在鴛鴦湖的水上林木間穿梭，好一番愜意。 石上森林景區，為小七孔景區最核心的精華所在，長約1.6公里，也沒有觀光車代步，全靠步行游覽。對于我們近七十的老年人來說，卓識要點體力。沿途主要是山、水、林、石、瀑、潭風光。沿岸邊為曲折延伸的木棧道，靠近陡峭山峰的是狹窄的柏油路。河谷里，潭瀑交錯，68級跌水瀑布位于此處。顧名思義，是指依山勢跌落的68個瀑布，每個大小各異，水勢不一，激流不同，在狹窄山谷里宛延而下，水在石上激情跳躍，似白云飄蕩，揚起的水霧似薄紗輕揚；樹生石上，在水中似群龍嬉戲，似情人相擁。林依石，瀑伴水，相依相偎，長相廝守，任憑歲月流逝而始終如一。在這里，你會感到大自然生命的力量是那樣偉大！樹生長在水中的石頭上，經年累月，靠汲取石頭中的點滴營養，任憑激流永進，自顧茁壯成長，生命的力量讓人驚奇。這也是石上森林的由來吧！這里的河，時時會看到層層疊疊的瀑布，淙淙嘩嘩傾瀉而下，或傾珠撒玉，推雪擁云，或如匹練飄逸，似銀河瀉地，形態各異，氣象萬千，風情萬種，令人目不暇接。 沿著木棧道上順流而下，欣賞美麗的山水風光。抬眼看，四周是郁郁蔥蔥的林木和茂密的植被，層層疊疊，直到山峰，腳邊是河流淙淙，水質清新，色彩變幻異常，路過處靜如鏡面，水是藍色的，或是綠色的，湛藍如寶石，碧綠如翡翠。 來到著名的小七孔景點。小七孔橋寬不過3米左右，長25米，橋面離水面有3米，7個橋孔，為全石構建，古樸雅致，玲瓏秀氣，保護得基本完好。從橋邊的導游牌得知，它建成于道光15年（1835），是古代連接貴州廣西兩省之間的一條非常重要的交通要道。古橋橫跨響水河，橋下的河水清澈、碧藍、寧靜，可與臥龍潭、鴛鴦湖媲美。它還有一個美麗的傳說。小七孔，當地傳說的“忠貞之橋”，曾經有一對情侶相戀于此，但迫于外界的壓力，她們不能朝夕相依的執手偕老，為了愛情，他們最終決定逃離這里，攜手天涯。可當逃離到七孔橋，洶涌的大河卻阻擋了他們的去路，正在他們準備跳河殉情時，被他們真愛所感動的七名仙女幻化出了七孔橋幫助他們。但同時，仙女告訴他們，這座橋凝聚著時間和命運的力量，他們每走一步，便會衰老一分，代表著他們走過一年，當走過七孔，他們蒼顏老矣，但也代表著他們共度了一生。最終，在七孔橋上這對情侶牽手而過，雖然只有短短百步，但他們卻如愿的執手偕老，無怨無悔。多么浪漫的傳說。似乎把我們也融入了這如詩如畫，讓人留戀的美景之中。 黃昏時分，我們依依不舍地離開小七孔景區，乘上大巴，出了東門，找到自家的車，回酒店歇息，明天，繼續此行的下一站---西江千戶苗寨。 2021/8/5 小科普知識：荔波臥龍潭湖的水為什么是藍色的？ 臥龍潭湖的水是藍色的，可以肯定的是，這不是污染造成。 專家這樣解釋： 水本來是無色透明的。但是為什么海水和湖水看起來就是藍色的呢？這是因為光所具有的波粒二向性，再加上水具有能夠吸收紅色波長光的性質的關系。水吸收了光的長波部分（紅色），剩下的就是短波部分（藍色）。因此海或者湖這樣貯存著大量水的地方看起來就是藍色的了，而玻璃杯中的水量少，所以看起來就是無色透明的。 荔波小七孔景區的湖水顏色也是這種原因造成的？湖水呈現艷麗的藍綠色，說明湖水中短波長的散射遠大于長波長， 這就是瑞利散射效應。瑞利散射效應在荔波小七孔景區湖水中之所以尤為突出，主要是因溝內植被郁閉度 高、水循環條件較暢通以及石灰巖對懸移質的固定作用，從而使水中懸浮物、有機物、浮游生物極少，湖水的潔凈度和透明 度極高。湖水中常見的CA2+、MG2+，HCO3-等離子也有增強短波光散射的作用。同時由于湖水透明度高，湖底的灰白色鈣化 、黃綠色藻類對透射光的選擇性吸收和反射，也增加了湖水色彩的層次和變化。 湖水要呈現藍色，要具備幾個條件。首先，湖水水質好，透明度高，尤其是有機物、懸浮物少。否則，藻類植物一多，呈現一種綠色。其次，湖水中多含有鈣離子、鎂離子等增強短波散射的離子，這樣更容易散射藍光。湖內鈣離子豐富。 >>>更多美文：原創散文

幼， 不學， 后知悔， 隨而自求。 雖讀書百卷， 苦無良師指路， 歪詩斜詞逐漸長。 隨性鑄成四百篇， 不及古人半語， 回首知晚矣。 半途而廢， 心焦脆， 有愧， 己。 >>>更多美文：自創詩

學會欣賞 文/陳勇釗 人人都渴望別人欣賞自己，要別人欣賞自己，你首先得學會欣賞別人，欣賞別人就是欣賞自己。欣賞別人，是理解，是溝通，是信任，是肯定，是激勵，是鼓舞！欣賞別人，可以使人揚長避短，健康成長，同時也使別人欣賞自己。 臺灣有個叫林清玄的學生，讀高二時被記了兩次大過，兩次小過，留校察看。他的學業和操行都是劣等，多數老師對他很失望，但他的國文老師王雨蒼卻常常把他帶到家里吃飯，有事請假時，還讓林清玄給同學們上國文課。王老師對他說：“我教了50年書，一眼就看出你是個能成大器的學生。”這句欣賞的話讓林清玄感動和震撼，他發奮努力，決心不負老師的厚望。后來，林清玄成了臺灣、乃至世界著名的文學家。 一天，林清玄路過一家羊肉館，一個陌生的中年人跑過來熱情地跟他打招呼，說起20年前他們會面的情景。當時林清玄在一家報館做記者寫社會新聞，有一天，警察抓到一個小偷，林清玄前去采訪。警察介紹，這個小偷犯案千件卻是首次被捉，一些被偷的人家，幾星期后才發現失竊。小偷長相斯文、目光銳利，他拍著胸脯對警察說：“大丈夫敢作敢當，凡是我做的我都承認。”警方拿出一疊失竊案的照片讓他指認，他一看屋子被翻得凌亂的照片，說：“這不是我做的，我的手法沒有這么粗。”林清玄心生敬意，寫了一篇特稿，欣賞地感慨：“像心思如此細密、手法這么靈巧高明、風格這樣突出的小偷，如此專業，斯文又有氣魄，真是罕見。如果不做小偷，做任何一行都會有成就吧！” 站在林清玄面前的羊肉館老板，正是那個小偷。老板誠摯地說：“林先生寫的那篇特稿，打破了我生活的盲點，使我做起正當事。”林清玄很是感動，沒想到當年幾句欣賞小偷的話，竟影響了一個青年的一生，使一個墜落的青年走向光明。 林清玄的經歷告訴我們：一句話溫暖的話可以成為一個人一生的陽光，也可以成為一輩子的黑暗。特別是窮途末路時關懷、呵護和鼓勵，有時一句話就是一團燃燒的烈火，能給人溫暖，點燃自信，燃亮自尊，能讓人在黑暗中看到前路的光明，從而使人奮發，積極向上，沖破陰霾，走出困境。 我欣賞，老了真好 文/潘文詠 我也曾欣賞過少年的風華正茂；青年的朝氣勃勃；中年的沉著穩重…… 現在我卻欣賞我自己，欣賞我老了真好！ 有人會問：“老了有什么可欣賞的？”夕陽再好，也是黃昏，我要說老有什么不好？無情歲月染白發，似箭光陰刻皺紋。歲月奪走了我俊美的容顏和強壯的體魄，但賜給了我一顆明凈淡然的心。 我欣賞，我老了才有清閑的時空和淡泊的心情。 人老了，無官一身輕。不再受朝八晚五的時間限制了，可以自己的時間自己做主；可以把一向不重視健康問題放在第一位了。早慢跑，晚散步，啤酒肚小了，體重減了；過去的爭強好勝已經消去，無名可爭無利可奪，心情淡泊了；少了很多的怨氣、悶氣和倔氣，多了很多的安逸和自在，心靜了。退休前人們對我的稱呼是職務或姓加職務；退休后人們對我好像沒那么熱情了，連稱呼也變了，都在姓的前面或姓的后面加了一個老字。剛開始聽到這樣的稱呼深感不適，甚至嫉妒。現在好了，覺得那些計較是多么無知和可笑。現在可以說是：心靜腦健身體好，天倫之樂好逍遙！ 我欣賞，我老了有了自豪的資本。 我從小到大，從幼稚到成熟，從懵懂到睿智，從一個孤兒到正處級公務員。在部隊我作為先進連隊的代表，到天安門東南觀禮臺參加過國慶觀禮。到地方后也曾被評為湖南省先進工作者，被省政府榮記二等功，被評為市優秀共產黨員和市先進工作者，可以說是功成名就。這些在我在職時宣嚷就會被別人說是自吹自擂，然而現在老了，可以說這些都是自豪的資本！ 我欣賞，我老了懂得謙虛的情操和自省。 年輕時，風華正茂、青春逼人，哪能不驕傲？老了才知道，年輕只是一種自然狀況，何傲之有？那種幼稚，那種魯蠻、那種輕浮其實就隱藏在驕傲之中。當老了回頭一看，才猛省到那是何等可笑，于是謙虛的情操油然而生。當一切歸平靜時才感到自省是年輕時最缺乏的一種涵養，這種老年自省就慢慢沉淀為一生的經驗總結了。 我欣賞，老了才有了心靈的歸屬，才有了放棄的智慧和寬容的大度。 年輕時，因顧不得家和家人而失去了好多的親情、溫情和溫馨，老了才知道人的歸屬是家，家才是心靈唯一的港灣。 放棄是一種智慧，是一種美德，唯有舍得放棄才會永遠占有。這個道理老了才明白。 年輕氣盛時，容不得他人。嫉妒之心“紅眼病”時常纏繞：老了就看淡了，對什么事都能寬容了。 人老的過程，就像一株幼苗長成大樹，一滴清泉匯成大海，一撮塵土聚成高山，這個過程是多么輝煌。 人老了，可以靜看花開花落，閑觀云卷云舒，如秋天的楓葉一樣火紅，似冬天的雪花一樣純潔。 老了，真好！老了真的值得欣賞！ 欣賞別人就是欣賞自己 文/郭志安 人人都渴望別人欣賞自己，要別人欣賞自己，你首先得學會欣賞別人，欣賞別人就是欣賞自己。欣賞別人，是理解，是溝通，是信任，是肯定，是激勵，是鼓舞！欣賞別人，可以使人揚長避短，健康成長，同時也使別人欣賞自己。 臺灣有個叫林清玄的學生，讀高二時被記了兩次大過，兩次小過，留校察看。他的學業和操行都是劣等，多數老師對他很失望，但他的國文老師王雨蒼卻常常把他帶到家里吃飯，有事請假時，還讓林清玄給同學們上國文課。王老師對他說：“我教了50年書，一眼就看出你是個能成大器的學生。”這句欣賞的話讓林清玄感動和震撼，他發奮努力，決心不負老師的厚望。后來，林清玄成了臺灣、乃至世界著名的文學家。 一天，林清玄路過一家羊肉館，一個陌生的中年人跑過來熱情地跟他打招呼，說起20年前他們會面的情景。當時林清玄在一家報館做記者寫社會新聞，有一天，警察抓到一個小偷，林清玄前去采訪。警察介紹，這個小偷犯案千件卻是首次被捉，一些被偷的人家，幾星期后才發現失竊。小偷長相斯文、目光銳利，他拍著胸脯對警察說：“大丈夫敢做敢當，凡是我做的我都承認。”警方拿出一疊失竊案的照片讓他指認，他一看屋子被翻得凌亂的照片，說：“這不是我做的，我的手法沒有這么粗。”林清玄心生感慨，寫了一篇特稿：“像心思如此細密、手法這么靈巧高明、風格這樣突出的小偷，如此專業，斯文又有氣魄，真是罕見。如果不做小偷，做任何一行都會有成就吧！” 站在林清玄面前的羊肉館老板，正是那個小偷。老板誠摯地說：“林先生寫的那篇特稿，打破了我生活的盲點，使我做起正當事。”林清玄很是感動，沒想到當年幾句欣賞小偷的話，竟影響了一個青年的一生，使一個墜落的青年走向光明。 林清玄的經歷告訴我們：一句話溫暖的話可以成為一個人一生的陽光，也可以成為一輩子的黑暗。特別是窮途末路時關懷、呵護和鼓勵，有時一句話就是一團燃燒的烈火，能給人溫暖，點燃自信，燃亮自尊，能讓人在黑暗中看到前路的光明，從而使人奮發，積極向上，沖破陰霾，走出困境。 欣賞自己 文/董天達 詩人郁達夫先生曾說過：“沒有杰出人物出現的民族，是沒有希望的奴隸之邦，是世界上最可憐的生物之群。”我，一個普普通通的出租車駕駛員，這座城市一幢幢高樓大廈中的一粒沙子；浩瀚宇宙中一顆不起眼的小星星；起早摸黑忙碌于這座城市喧囂中的一名普通的哥。最近由于工作和生活的巨大壓力，以及家庭的責任使我幾乎都快要窒息了。整天都因賺錢而苦惱，為苦錢而活著，儼然成了賺錢的奴隸。 但我很欣賞行業內的一位老師，“的哥作家”田素昆。他是一位具有人格魅力和才華的普出租車駕駛員。當我看到他身上的所長，自己身上之短時，暗暗下決心虛心向他學習，欣賞別人也欣賞自己。有一天，我向老師說了自己的苦惱。老師笑了，指著花園里一株茂盛的植物說：“你看，那是什么花？”我看了一眼植物說：“夜來香。”老師說：“對，這夜來香只在夜晚開放，所以大家才叫它夜來香。那你知道，夜來香為什么不在白天開花，而在夜晚開花呢？”我看了看老師，搖了搖頭。 老師說：“夜晚開花，并無人注意，沒有任何白天以外因素的干擾，只為了自己欣賞自己！”老師笑道：“白天開放的花，都是這樣引人注目，得到他人的贊美。而這夜來香，在無人欣賞的情況下，依然開放自己，芳香自己，它只是為了讓自己快樂。一個人，難道還不如一種植物嗎？” 老師看了看我又說：“許多人總是把自己快樂的鑰匙交給別人，自己所做的一切都是在做給別人看，讓別人欣賞，仿佛只有這樣才能快樂起來。其實，許多時候，我們應該為自己做事。”我笑了，我說：“我懂了。一個人不能活給別人看，不能因金錢而活著，要讓金錢為人活著，更不能因某些事而活著，而是要為別人和自己而活著，要做一個有價值的自己。” 老師笑著點了點頭，又說：“一個人，只有欣賞別人才能更好地欣賞自己，才能不放棄自己；只要欣賞自己，也就提升了自己；只有欣賞了自己，才能影響他人。要知道，夜來香夜晚開放，可我們許多人，卻都是枕著它的芳香入夢的啊。” 經田老師的指點迷津，我懂得了要學會欣賞別人，也學會欣賞自己，不要因生活而苦惱，更不要讓自己成為某些事和金錢的奴隸，這樣才會開心、快樂、幸福起來。 欣賞春天 文/鄭夢瑤 尋尋覓覓，恍如一道劃過大地的痕跡。 白居易說：“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。”抒發自己對春天的喜愛。古往今來，許多文人墨客贊美春天，我也覺得春天確有一番情趣。 山坡上，小草探出腦袋，打量著這個嶄新的世界，盡情地允吸著春風的氣息。各種花兒都爬上了枝頭，爭妍斗艷，有的含苞待放，像一個害羞的小姑娘，有的綻開了笑臉，喜迎春天的到來。桃花、杏花、梨花都開了，粉的像霞，紅的像火，白的像雪。竹子比以前更翠了，更青了，似乎是春姑娘用她的畫筆渲染著這個斑斕的季節。 不知何時，天空中下起了細絨絨的春雨，這些小精靈似乎也感受到了春天的氣息，在樹葉間曼舞。天空中，大地上，角落里，隨處可見他們的身影。他們像一位位清潔工人，沖刷著冬天留下的痕跡。隨處可見人們的歡聲笑語。春雷驚炸，召喚著各種生物。不一小會兒，雨停了，風止了，可是人們的腳步卻沒有停止。 一年之計在于春，剛起頭，有的是希望。炊煙裊裊，婀娜的隨風飄散。田野里，人們彎著腰，低著頭，辛勤的幸福的汗水浸透了衣服。沒有埋怨，只有默默地耕耘，因為他們種下的是種子，是希望。難道這不是一種美嗎？一種只屬于春天的美。 春天就是這樣花美、雨美、人美，聲也美。 春風給樹葉送去了春的氣息，樹葉高興地在風中搖曳著。溪水流動，唱起了歡快的歌謠。小燕子穿著燕尾服，像一位彬彬有禮的歌唱家，在春天這個大舞臺上，亮敞著自己清脆的歌喉。一首優美的《春天交響曲》誕生了，我相信就連貝多芬這樣的名家，也譜寫不出這么美輪美奐的歌曲。 春天，像一位漂亮的小姑娘，那么花枝招展，惹人喜愛。 春天，像一把鑰匙，解開了冬天帶給人們的枷鎖。 春天，像一位畫家，用色彩來描繪著五彩斑斕的世界。 春天，就在你眼中，在你心中。 學會欣賞自己 文/趙靈衫 真的，你不用去驚嘆別人，也不用去圍捧別人，你只需用欣賞別人的眼光，來欣賞自己，那個時候，你會驚嘆，我自己竟然那么完美。 每個人都有自己的長處，也有缺陷與不足，正所謂尺有所短，寸有所長，皆是如此。許多人認為，唉，那座山峰太高，爬上去我肯定不行；但有些人卻想：加油！只要堅持努力，我一定會爬到山頂，看到美好的風景。你看，只要你有了一個良好的開端或想法，你就會高瞻遠矚；但是，只要你抱有一種不上進的想法，那你只有抬頭仰天了，所以，你的想法，可以決定你的成果。 不必去刻意討好別人，而你只需站在自己理想的位置，做一顆奢華又謙虛的珍珠，我相信你，你一定是一顆珍珠。 不要總抱怨，為什么我努力過了，成績還是那么不理想？不要說天公不作美，俗話說：“不是不報，時候未到。”所有的彎路都不會白走，所有的努力都不會白費，老天不會虧待每一個人的努力與付出，這個世界是殘酷的，但我堅信，你的努力終將戰勝這一切困難。 做一個怎樣的人？高冷淡漠，把一切看做過眼煙云，不去刻意在意別人，不去阿諛奉承；還是碌碌無為，甘于平庸？我想同學們自己清楚。不要認為自己太渺小，完成不了大事業，沒關系，一步一個腳印來，是不是認為別人那么能干有才，而自己卻那么差，對不對？你的想法錯了！世界上所有的事物都是前人做出來的，所以沒有什么好稀罕的，別人做得到，相反，我更可以做得到，所以你是最棒的。 同學們，愿你們眼里常有光芒，活出理想的自我！ 懂得欣賞孩子 文/傅黃夢雪 假期里我讀了一本叫《窗邊的小豆豆》的書，這本書的作者叫黑柳徹子，徹子非常懂孩子的心。 讀完這本書，我發現徹子書中的學校和我們學校的教育方式不一樣。比如我們的學校上午都由老師來上語文、數學或英語等課，他們卻不一樣，他們是上午自學，不會的問題去問老師，下午去散步。其他功課在放學前完成就行。這樣一至六年級老師也能逐漸掌握學生的興趣，培養學生的興趣，這樣教育的效果一定很好。每個學生的座位也不是固定的，每天早晨都可以隨便挑位子，這樣，許多不開心的事很快就可以忘掉。 現在呢？老師教得越來越呆板，一種課程把作業寫完了就學下一種課程，這只會讓我們的成績慢慢下降。我們只不過做錯了一點，就說我們這里不好，那里不好，甚至叫家長來，也不想一下這樣做好嗎？其實啊，老師自己根本想不到這會讓學生受到傷害，給學生的心靈留下多大的陰影。如果老師們都能像書中的小林校長一樣帶著一顆愛心用欣賞的眼光去對待孩子，那我們在這樣的教育環境中成長是多快樂，我們也會獲得成功，長大后我們也會懷有一顆愛心懂得感恩。 我真向往能在書中的那種學校里學習啊！ 我也希望老師知道我們學生的想法。 欣賞是另一種必要的陽光 文/雪燕裳 在卓別林小的時候，卓別林因為落選圣誕節學校組織的合唱團而感到非常沮喪。但是老師告訴他：“雖然你唱得不好，但是你的表演很有幽默的天分。”老師的話讓卓別林又有了十足的信心。 后來，卓別林為了生計四處到劇院打聽，希望能演上一個小角色。終于，一家倫敦劇院的老板答應讓卓別林在一出戲中演報童桑米。也正是這個角色，讓《倫敦熱帶時報》的記者預言在不久的將來一定會看到他不凡的成就。卓別林對這一肯定欣喜萬分。 年輕的卓別林在去美國演出的時候，美國的《劇藝報》在談到卓別林時說：“那個劇團里至少有一個很能逗笑的英國人，他總有一天會讓美國人傾倒的。” 多年后，卓別林終于成為享譽世界的藝術家。我想，他的成功是與寬厚的社會氛圍分不開的。 在一個人人生的道路上，會遇到很多問題。但是每一個人需要的，只是在他們最需要的時候，一句肯定的話。來自于外界的肯定和欣賞是另一種必要的陽光。欣賞可以使身處生活暗處的人，獲得前進的勇氣，從而最終走到明媚的未來，收獲成功。 >>>更多美文：好文章

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